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初到村里的三个月，我走遍了每一片果园、每一条小巷，和村民坐在炕头拉家常。我发现，南山村的美藏在细节里：夏二叔带领村民修路时的统筹规划能力，泥瓦匠王师傅砌墙时的精准手法，焊工刘师傅焊接时的专注神情；83岁的段云珍老人的院子里，自种的瓜果蔬菜摆放得错落有致，几只小猫穿梭其间，构成天然的生活图景；而村里的王大哥，更是藏着一身“烟火气的本事”——作为南山村有名的“红白事儿老王子”，他掌勺二十多年，红白喜事的宴席做得地道入味，手里的锅铲就像艺术家的画笔，能调出最对村民胃口的味道。
更珍贵的是南山村的“家底”。作为平谷大桃的核心产区，这里有得天独厚的物产资源；作为全国首个“平急两用”新型乡村社区，这里有完善的基础设施；而村民们世代相传的农耕技艺、工匠手艺，更是未被发掘的艺术宝藏。但当时的村民们普遍觉得“艺术是城里人的闲情逸致，和农民没关系”，夏二叔也直言：“我们庄稼人、手艺人，只会干活不会搞‘虚的’，能让日子过好的才是实在事。”如何激活这些沉睡的资源，让村民相信“艺术能当饭吃、能让村子变样”，成了我面临的第一道难题。
首战告捷，村民们的积极性被点燃。夏二叔又带领大家参与另一组核心作品“丰收”的创作。作品以南山村原生的石头围墙为载体，将村民日常种植的平谷大桃、核桃、白菜、柿子、西红柿等农产品作为创作原型，通过色彩涂装与形态重构，将原本灰扑扑的乡村围墙改造为充满生活气息的“丰收墙”。“丰收”作品完成后，被摆放在村入口的广场上，金黄的玉米芯、饱满的麦穗、圆润的核桃，构成了一幅生动的农耕画卷，不仅吸引了大量游客拍照留念，还成了村里举办丰收节、艺术季的核心景观。夏二叔看着村民们脸上的笑容，感慨地说：“以前咱靠力气吃饭，现在咱靠手艺、靠创意吃饭，这艺术真能当饭吃！”
如今的夏二叔，是村里的党支部书记，也是南山村的“艺术领路人”。他带领村民成立的“南山工匠艺术队”，吸纳了20多名有手艺的村民，先后参与了村里艺术长廊、大地艺术公园等多个项目的创作。村民们的手艺有了用武之地，收入也大幅增加：泥瓦匠王师傅参与艺术创作，每月能多赚3000多元，还经常被邀请到密云、延庆等地“复制”丰收墙；夏二叔自己也成了“艺术达人”，他用桃木制作的小摆件，成了“南山好物”文创系列的爆款产品。他常说：“转型不可怕，只要找对路子，发挥咱的特长，乡村振兴就有奔头。”
我立刻联系了清华美院视觉传达设计专业的老师，一起给王大哥出主意。我们结合南山村的物产特色，设计了一系列“艺术农家菜”：用平谷大桃做“桃香排骨”，摆盘时用桃枝、桃花点缀，形似桃花盛开；用本地山楂做“山楂炖雪梨”，盛在掏空的南瓜盅里，既美观又保温；就连最普通的炒青菜，也用胡萝卜雕成小桃子造型做装饰。我还建议他：“您的饭馆可以重新装修一下，墙面挂些村民的画作，桌椅用本地的苹果木打造，让整个饭馆都充满南山艺术气息。”
艺术季开幕后，南山小馆成了游客必打卡的地方。大家纷纷拍照发朋友圈，称赞“这是最有烟火气的艺术”。有游客专门为了吃王大哥的艺术菜而来，甚至有人提前一周预定。王大哥的生意越来越火，从原来的几张桌子扩展到二十多桌，还雇了3个村民帮忙，最多的时候一个月流水达到6万元，是以前的好几十倍。南山小馆还吸引了各路综艺节目来选址打卡，比如2025年北京卫视的《乡约食光》栏目就邀请到了于震、翟子路、张踩铃等一众明星来南山村体验特色美食。
如今的王大哥，再也不是那个只懂炒菜的“老厨子”，而是成了村里的“艺术厨神”。他经常琢磨新菜式，把南山村的民俗都融入菜品设计，春天做“桃花宴”，夏天推出“荷塘月色”系列，秋天主打“硕果累累”套餐，冬天则有“暖冬养生艺术锅”。他还主动教村里的其他厨师做艺术菜，带动大家一起致富。“以前觉得做饭就是为了糊口，现在才知道，农家菜也能做成艺术，也能让日子越过越红火。”王大哥笑着说，现在他的饭馆不仅是吃饭的地方，更是展示南山村文化的窗口，游客们在吃饭的同时，还能了解南山村的风土人情，这让他觉得特别有成就感。
在我的牵线下，小戴带着一腔热情来到南山村，成了一名扎根乡村的“新乡人”。初来乍到，这位“新乡人”没有急着搞“大动作”，而是花了一个月时间走遍村里的角角落落：清晨跟着“原乡人”夏二叔去果园看核桃长势，听他讲南山村的转型故事；中午在“返乡人”王大哥的南山小馆里尝农家菜，讨教乡土味道的奥秘；傍晚坐在村口老槐树下听村民讲过去挖山、种核桃的往事。他发现，南山村的美，是浑然天成的——老宅的灰瓦土墙、果园的四季更迭、山间的云雾缭绕，都是最天然的设计素材。而“原乡人”的坚守、“返乡人”的热忱，更让他坚定了“扎根这里”的决心。“以前在大城市做设计，总觉得是为了商业需求；来到南山村，我想做有温度、有乡土气息的设计，做一名真正的‘新平谷人’。”
短短数月，“云间野兽咖啡店”就在大众点评上走红，成了平谷区屈指可数的乡村网红店。周末和节假日，店里坐满了从城里来的游客，大家一边喝着“新乡人”打造的乡土咖啡，一边欣赏窗外的田园风光，感受着“原乡人”“返乡人”“新乡人”共同营造的独特氛围。小戴没有止步于此，他的咖啡店二期项目——树屋和船屋，已经破土动工。树屋藏在果园深处，游客可以坐在树上喝咖啡、看星星；船坞建在溪边，主打“亲水咖啡体验”。按照规划，2026年二期项目开放后，这里会吸引更多游客前来打卡，让云间野兽的热度持续攀升。
这位“新乡人”的野心，远不止一家网红咖啡店。作为清华美院与平谷区共同发起的“艺术游民”项目的核心参与者，他正计划把咖啡店打造成“乡村艺术会客厅”：定期举办文创设计沙龙，邀请城里的设计师和村里的手艺人一起交流；开设“乡村设计工坊”，教村民用简单的材料做文创产品；推动“艺术游民”驻村计划，吸引更多青年设计师来到南山村，用专业的设计力量赋能乡村振兴。“我不是来‘拯救’乡村的，而是来和乡村共同成长的。”小戴说，平谷区为他分配了人才公寓，他已经把家安在了平谷，真正成了一名“新平谷人”，“以前在大城市，我是漂泊的‘异乡人’；现在在南山村，我是扎根的‘新乡人’，这里有我的事业，有我的朋友，有我想要的生活。”
