桃产业是黄岗镇的特色产业之一。围绕桃产业发展，该镇建成了万亩桃园，10公里赏花路线公里，新建提灌站及蓄水池11处、拦河坝3座，灌溉管网达26.5千米，电力设施配套齐全，新建900平米全钢架结构桃果交易市场，强化了产业自身造血能力。连续多年举办“桃花节”，打造“赏花--采摘--桃园生态游”全域旅游、全面发展模式，“小桃子”逐渐成为富民兴镇的“大产业”。目前，全镇桃树种植面积已超过3万亩，成为全县面积最大的桃产业种植基地，涵盖沙红桃、蟠桃等20多个品种，带动种桃户500余户，亩均收益6000元。其中，沙红桃已通过国家无公害绿色产品认证。桃产业每年为村级集体经济新增收入6.8万元。据黄岗镇党委副书记陈照明介绍，桃产业带动了广大群众就业增收，共同富裕，高峰期鲜桃日均销量达40万斤以上， 每日可吸纳300余村民参与采摘、包装等工作，人均日收入超200元。
黄岗镇山地丘陵多，土壤土质适宜中药材种植。镇里以艾草、夏枯球两大道地药材为重点，以区域性中药材集散基地为枢纽平台，构建种植标准化、加工精细化、流通高效化产业发展体系。黄岗镇艾草产业的龙头企业南阳豫桐金艾艾草制品有限公司，获得全国首家艾草有机产品及土地有机转换双认证，艾制品发展出8大系列。全镇艾草种植面积达3.5万亩，近3000户农户通过种植艾草年均增收万元以上。全镇艾草基地年加工能力超5000吨，“黄岗金艾”系列品牌20余种深加工产品畅销市场，夏枯球生产企业与王老吉等知名凉茶品牌企业达成合作关系，中药材产业“蛋糕”越做越大。
“黄岗红叶”久负盛名，有“中原红叶之都”的美誉。带领黄岗籍大学生参观红叶苑基础设施的镇党委委员、副镇长张月介绍，黄岗红叶景区属大别山脉高老山区，横跨高老山和启母岭两座海拔800米的高山，红叶面积60余平方公里，以黄栌为主要品种，间杂野枫、柿树、木梓树等。景区内怪石嶙峋，分别被命名为盘姑奶卧像、西游记人物群像、情人石、双狮峰、风动石、飞来石等，它们惟妙惟肖，妙趣横生。红叶伴奇石，红绿美如画，每年秋天，来黄岗观赏红叶的各地游客络绎不绝。今年，黄岗红叶又成功入选全国“四季村晚”（秋季）示范点，红叶经济发展后劲十足。
黄岗镇党委政府立足做大做强“红叶经济”，持续实施春季绿化工程，在红叶大道沿线栽植美国红枫，对景观林进行修枝抚育，并利用无人机进行病虫害“飞防”作业，精心呵护红叶景点。此外，镇政府还通过提供免费技能培训、就业岗位、代销农副产品等多种途径，支持引导群众开办农家乐餐馆、土特产展销点，大力发展“庭院经济”，让群众足不出村就能增收致富。据不完全统计，红叶观赏季节，景区月游客量达10万人次左右，门票日收入约5万元，游客消费涵盖餐饮、住宿、纪念品购买等多个方面。红叶景区附近农家乐餐馆发展到20余家，农副产品经销点30余处，这些餐馆和经销点旺季净收入户均达10万元以上。
